#: locale=de ## Tour ### Beschreibung ### Titel tour.name = Bischhöfliche Weingüter ## Media ### Titel map_1036C668_1B93_7410_4195_143066B36499.label = grundriss_BWG panorama_D5C178C7_9148_28C0_41E1_13AF5FB8C911.label = Durchgang neue Schatzkammer 1 panorama_D5C199A8_9148_2940_4192_4E31926F80A8.label = Weinlager 2 panorama_D5C1AB33_9148_6940_41D0_FD1E4FB36F81.label = Weinlager 1 panorama_D5C1C1E3_9148_18C0_41DD_72A11677D54B.label = Durchgang neue Schatzkammer 2 panorama_D5C1DF35_9148_E940_41C0_D3DDDBDE2058.label = Schatzkammer neu 1 panorama_D5C20DD9_9148_E8C0_41DB_139077F39613.label = Alte Schatzkammer 2 panorama_D5C22E02_9148_2B40_41DB_1DD1B9309969.label = Eingang innen panorama_D5C256E4_9148_18C0_41D1_E558B5CD1A61.label = Lager zur alten Schatzkammer 2 panorama_D5C25A64_9148_2BC0_41D2_53184E70020B.label = Lager zur alten Schatzkammer 1 panorama_D5C25C48_914B_EFCF_419B_CCA0AF7C6F53.label = Kreuzung panorama_D5C25D6D_9148_69C0_4193_95B0227E8D28.label = Zwischenlager 2 panorama_D5C2BFCB_914B_E8C0_41D3_6C93A204D3EC.label = Zwischenlager 1 panorama_D5C2F14E_9148_F9C1_41D4_E63E48E030FB.label = Alte Schatzkammer 1 panorama_D5C606BF_9148_7B40_41A3_9E92ADA6B226.label = Eingang Fasslager panorama_D5C62A7A_9148_6BC0_41CF_883E6311F97E.label = Tonnengewölbe 1 panorama_D5C62EA6_9148_6B43_41BC_69BEAA7A2A3C.label = Eingang neue Schatzkammer 1 panorama_D5C634B6_914F_FF40_41BB_80AAD2175AFA.label = Eingang außen panorama_D5C642AF_9148_1B40_41B3_144480CDDC4A.label = Schatzkammer neu 2 panorama_D5C64638_9148_3B4F_41C1_1CA72C4118D3.label = Eingang neue Schatzkammer 2 panorama_D5C656B8_9148_1B4F_41B5_6652029BFE2A.label = Zum alten Probierraum panorama_D5C6732F_9148_3940_41CE_015BBC260F1D.label = Durchgang alter Probierraum panorama_D5C67838_9148_1740_41D9_1A7E404E50CE.label = Vor den Weingütern panorama_D5C6799C_9148_E940_41E0_DA2B4FA8AF8D.label = Fasskeller 2 panorama_D5C6B4C6_9148_18C0_41E1_BDEA9740F853.label = Fasskeller 1 panorama_D5C7756E_9148_19C0_41C6_F5ACE7773AA4.label = Alter Probierraum 1 panorama_D5C7B1CF_9148_38C0_41E1_F4525F75F21D.label = Alter Probierraum 2 panorama_D5C7C6EC_9148_78C0_41B1_E26382E253A8.label = Probierraum panorama_D6D884A8_9148_1F4F_41D1_41AB43263E70.label = Tanklager ## Popup ### Body htmlText_ECFFB3A7_F97F_186F_41E4_C1DA994122C6.html =
Weinkeller
Die Keller der Bischöflichen Weingüter Trier liegen direkt unter der Altstadt Triers. Sie erstrecken sich über rund 3.000 m² Fläche und lassen sich auf das Jahr 600 n. Chr. zurückführen. 240 historische Moselfuder lagern hier zwischen den alten Mauern. Durch den ältesten Teil verläuft eine historische Wasserleitung der Römer, die früher, vor über 1.400 Jahren, direkt zu den Kaiserthermen führte.
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Bischhöfliche Weingüter
Die Bischöflichen Weingüter Trier sind durch den Zusammenschluss im Jahr 1966 von drei bedeutenden Weingütern hervorgegangen: das Bischöflichen Konvikts (gegründet 1840), das Bischöflichen Priesterseminars (gegründet 1773) und der Hohen Domkirche (gegründet 1851). Die jahrhundertealte Weinbautradition wird bis heute gepflegt. Das dazu notwendige Kapital bildet eine unglaubliche Vielfalt an Herzstücken in legendären Steillagen auf insgesamt 130 Hektar Fläche.
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Fuderfässer
Je nach Jahrgang werden etwa vierzig Prozent der Weine in Fuderfässern vergoren und ausgebaut. In diesen 1.000 Liter fassenden Fässern aus Eichenholz vergären die Weine sehr langsam bei kühlen Temperaturen und dies meist mit eigenen Weinbergshefen.
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Der Schriftzug auf den Orts- und Einzellagenweinen geht auf einen historischen Druckstein von 1902 zurück, was einer Hommage an den Moselwein gleichkommt, der um die Jahrhundertwende eine seiner Blütezeiten erlebte. Für so manchen Wein aus den Besitztümern der Bischöflichen Weingüter Trier wurde damals mehr Geld bezahlt als für einen berühmten Bordeaux.
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Dass die Bischöflichen Weingüter Trier durch den Zusammenschluss von drei legendären Weinbesitztümern entstanden sind, spiegelt sich auch im Erscheinungsbild wider. Das Logo vereint seit dem Jahrgang 2011 die Wappen aller drei Weingüter und unterstreicht visuell den Dreiklang der Bischöflichen Weingüter Trier.
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Einzellagen
Die Einzellagen an Mosel, Saar und Ruwer sind ein besonderer Schatz, zu denen zahlreiche klangvolle, international renommierte Namen gehören. Bedingt durch die jahrhundertealte Geschichte des bischöflichen Weinbergbesitzes liegt der allergrößte Teil der Rebhänge in den Herzstücken der berühmten Lagen, die vor der großen Weinrechtsreform von 1971 meist viel kleiner waren als heute.
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Hinter einer jahrhundertealten Geschichte verbergen sich auch gereifte Rieslingweine aus längst vergangenen Jahrgängen. Keine andere weiße Rebsorte eignet sich so hervorragend zur Lagerung wie der Riesling, am besten gewachsen an Mosel, Saar und Ruwer. Fragen Sie uns, wenn Sie etwas Besonderes suchen. Gerne begrüßen wir Sie auch zu einer persönlichen Weinprobe in unseren Räumlichkeiten. Kontaktieren Sie uns für eine individuelle Beratung.